Comisión de Bebidas
De la Bienvenida al Brindis Final: Selección y Gestión de Bebidas para Celebrar
Conoce a Nuestra Comisión
Miembros de la Comisión
Ma. José Ayala | Mónika Cuesta Bloch
Nuestro Compromiso
Estamos comprometidos a asegurar una oferta variada y adecuada de bebidas para la Fiesta de Graduación. Entendemos la importancia de este aspecto para complementar la experiencia gastronómica y mantener a todos nuestros invitados bien atendidos. Trabajaremos con diligencia para gestionar la adquisición, logística y la distribución de las bebidas, siempre considerando las preferencias y el presupuesto de nuestras familias.
Nuestra Misión
Planificar y ejecutar eficientemente toda la logística relacionada con las bebidas para la noche de graduación. Esto incluye estimar las cantidades necesarias, buscar las mejores opciones de compra para optimizar costos, coordinar la entrega y el almacenamiento adecuado, y asegurar el cumplimiento de todas las normativas pertinentes, especialmente en lo referente a las bebidas alcohólicas que las familias decidan aportar bajo la política de descorche del salón. Buscamos facilitar este proceso para todos, garantizando una gestión transparente y organizada.
Plan de Trabajo
Estimación de Cantidades y Variedad
Realizar un sondeo de preferencias y estimar las cantidades de bebidas alcoholicas y no alcohólicas (gaseosas, agua, jugos) y hielo requeridas. También gestionar la información sobre los licores que las familias planeen adquirir para el descorche.
Optimización de Compras y Proveedores
Buscar las mejores opciones de compra al por mayor o promociones para las bebidas alcohólicas y no alcohólicas y otros insumos necesarios, con el objetivo de optimizar el presupuesto asignado y/o los costos individuales para las familias.
Logística de Entrega y Almacenamiento
Coordinar la recepción, entrega segura y el almacenamiento adecuado (incluyendo refrigeración si es necesario) de todas las bebidas en el Salón el día del evento, asegurando que todo esté listo para el servicio.
Cumplimiento Normativo y Coordinación
Asegurar que todo el proceso, especialmente el manejo de licores bajo la política de descorche, cumpla con las regulaciones del Local y las normativas legales (facturas, sellos, etc.), coordinando con las familias y el salón.
Distribución y Control
Manejar un sistema de bebidas por familia o mesa, organizar la logística para una distribución eficiente y un control adecuado durante el evento, en coordinación con el personal de servicio y Organizador de eventos.
Rol Principal de la Comisión
Somos los responsables de asegurar que la oferta de bebidas durante la Fiesta de Graduación sea adecuada, bien gestionada y cumpla con todas las expectativas y normativas.
Nuestro rol abarca desde la planificación de cantidades y la búsqueda de las mejores opciones de compra, hasta la compleja logística de entrega, almacenamiento y, si es necesario, la distribución individualizada el día del evento.
Facilitamos que todos puedan brindar y disfrutar.
Próximos Pasos y Compromiso de Actualización
Comenzaremos por definir las necesidades básicas de bebidas alcohólicas y no alcohólicas y estableceremos el proceso para que las familias informen sobre los licores que deseen adquirir. Investigaremos proveedores y opciones de compra. A medida que avancemos, comunicaremos a través de esta página los detalles sobre cómo se gestionarán las bebidas, los costos estimados y los procedimientos para el día del evento.
Mantendremos una comunicación clara para asegurar que este aspecto de la fiesta fluya sin contratiempos.
Contacta a la Comisión de Bebidas
Si tienes alguna duda sobre la gestión de bebidas, la política de descorche, o quieres ofrecer tu ayuda a la Comisión de Bebidas, ¡estamos para servirte!